无意中翻到这本书摘，匆匆掠览，但睡非常吸引我，

记在这里，相信有天自己会认真学习！

：《秘密》充满魔力的神奇励志书 书评：《秘密》史上最畅销的励志书 目录

      也许你曾被一种无能为力的感觉所迷惑。也许别人曾说你无法做到某件事而你就信以为真。记住，成功或者失败仅仅靠自己的一种感觉。如果觉得自己做不到，那你就真的做不到，如果坚信自己有能力做到，你就必然能做到。你必须相信自己，把选择的权利掌握在自己手中。

　　对自身能力有客观准确的了解，下定决心对自身才华的充分利用以及强烈的自我意识这三者之间存在着很大的差异。对于任何一个人来说，在最大程度地发挥自身才华之前，相信自己是非常必要的。我们所有人都有一些可供出售的东西。它们可能是货物、服务或是才能。当你使购买者以等值价格购买你的股票并获得利润时，你获得了更多的自信。当你看到消费者蒙受损失时，你会感同身受，如同神父看到教徒的退步，情不自禁地想去安慰他们，关怀他们，用特殊的方式帮助他们，把他们重新带回到原有的轨迹上来。如果你渴望每晚都能在自我满足中安然入睡，那就要在每一个清晨醒来时充满决心和希望！

　　有这样一个使人振聋发聩的谚语：

　　世界青睐有雄心壮志的人。成功所依靠的惟一条件就是思考。当你的思维以最高速度运转时，乐观欢快的情绪就会充斥全身。没有人能在消极的思维火光中做好一件事。一个人最完美的作品都是在充满愉快、乐观、深情的状态下完成的。

　　一个开朗的性格是愉快思考的结果，而不是原因。同样，从根本上说，健康和财富是乐观态度的结果。你为自己设定了生活和处事的方式。如果你给世界留下的印象是衰弱无力的，那不要责怪命运——该责怪的是你生活的方式！一个人永远不可能从怯懦的想法中获得勇气、胆量、风度这些高贵的品质，就像没人能从荆棘中发现饱满的果实。一个人也永远不可能在怀疑和恐惧中实现自己的梦想。你要做的是为设想的空中楼阁找到现实的根基——理解和信仰的根基。无论从哪个角度理解，成功的概率都可以用对自己信仰的指数来衡量。

　　你的周围是否充满了阻碍？你是不是觉得如果自己处于其他位置，成功的到来就会容易一些？请记住，你所处的真正的环境是在你的身体里。所有成功或是失败的因素都存在于你的内在世界里。是你创造了自己的内在世界，并通过这样的内在世界创造了相对的外部世界。你可以选择建造它的材料。如果你过去的选择并不明智，那现在你可以重新选择材料将它改造。生命的富饶在你的心里。只要还能重头再来，没有人是真正的失败者。

　　立刻开始去做任何你认为自己能做到的事，不需要得到任何人的允许。把你的思维集中在适合的事业上，让成功变为现实。你相信自己“可以做到”的信念让思维充满了创造的活力。幸运就在不远处等待，大胆地抓住它，占有它，那么它就是属于你的——幸运完完全全地站在你的一边。但是，如果你想得到它却畏缩、迟疑、胆怯，那幸运就会轻蔑地与你擦身而过。因为它是一匹等待被征服的脱缰的烈马，只屈服于勇敢和自信。

　　一个罗马人自夸说，如果给他足够的力量踩踏大地，那么整个罗马军团都会被震上天。他的勇气让对手吓破了胆。这个道理对于思维也同样适用。勇敢地迈出你的第一步，然后思维会调动它的一切力量帮助你。但前提是，你要迈出这开始的一步。一旦战争打响，你所拥有的一切内在或外在的力量都会助你一臂之力。

　　让你的奋斗充满激情，在你遭遇难题时提供解决的方法。你要做的是让这一切开始。“天助自助者”是人类不朽的真理，实际上，也是最简单的常识。你的潜意识中储藏着一切力量，而你的意识只是一个忠诚的看门人。你需要开启这扇门，让智慧的泉水喷洒出无限能量。如果你认识到自身的力量，并坚定地去尝试合理地利用它，那么对任何有价值的成就的追求都不会以失败告终。

     所谓“加油饼”，就是一种加了油唆的葱油饼，这种饼是婆婆最拿手的一道面食，我第一次吃的时候充满了惊奇，才知道那种炸干油的猪肥肉还可以这样做美味！绝对的高热量，但也真的很好吃！

参加厨厨活动，为中国队加油，这一次自己动手做“加油饼”--加油拼，取意于

“更快、更高、更强”的奥运拼博进取精神。

1、 将猪油唆绞碎加入切好的葱花调好味，温水和面揉成面团放置半个小时！

2、将面团擀成大薄圆面饼，撒上调好味的葱油唆将面饼卷成筒形

3、揪成大小适合的面团，擀成饼形

4、锅内刷层薄油，文火翻烙~

5、出锅了，香气诱人，忍住口水，拍照~

配菜是清淡的西红柿蛋花紫菜汤，因为家人忙着吃，没有拍下来合影！

小提示：1、此饼热量过高，吃过最好喝些解腻的潽洱茶或者乌龙茶！

2、为了健康这种饼只适合偶尔解谗！

中国中油~ 奥运加油！

宝贝生病了，夜里不停地咳嗽，吃了药也不管用，

又去打了三天点滴，还是在咳，昨天晚上睡不着，想起煮点白梨汤给他喝！

早上没到七点就在水果店门前转，走了两家店都没有开门，

最后在早市搜到了香酥梨，这个季节买不到京白梨！

回家洗梨打皮切块，加些冰糖，煮了近40分钟，宝贝喝了一碗，另一碗冰箱镇上，下午喝！

因为是周六，起得又早， 一人在厨房忙来忙去，

做好饭，炒好菜，家人还没洗漱好，我想起这个帖荒了很久，就拍下早上的菜发上来

天太热，喜欢凉拌菜

凉拌豇豆，

照片拍得一点进步都没有，人也懒，随手一张！

每天三餐还在继续， 四季的鲜蔬没有变化

可是我少了去年夏天那种与大家交流厨艺的热情， 一门心思在茶的味道里徘徊。

火腿丁青豆酸豆角！

凉拌茄子

去年夏天开贴，茄子好象是个主角，

说了好多做法，

呵呵， 想想去年的厨艺激情，自己都很感动！

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普洱茶在存放中应注意温度，湿度，含氧量，异味等因素的影响！

1：温度应以当地环境为主，不刻意的人为创造温度，自然为主，可长年保持在摄氏20——30度之间，太高的温度会使茶叶加速发效变酸！！

2：湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于“百分之七十五”，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以应更加注意，及时开窗通风，散发水份，和新鲜空气的交换。

 3：不可放在有生活异味和工业异味的环境，如有单独的存放地就更加理想，保证无异味侵扰

4：无进仓的茶：无进仓的茶品就是与人共相处，而不经异味污染的茶品，也无仓储上的不良影响，在购买时应做首选。若能3~至5个月或不定时的将茶品移动一下，对茶的陈化也一定有事半功倍之效的。 　 但无进仓茶与干仓茶最大的区别在于：无进仓茶陈化度一般较慢且无大起大落，随时处与品饮的最佳状态，而干仓茶出仓时需要“醒茶”。一般称为“回气 ”，大概一周至两周才可达到口感最佳状态，所以老茶客买回老茶后，一般除去包装，甚至分解茶块，放入紫砂罐让其回气！！

普洱茶的陈化贵在自然，不需人为的加以促进，茶中的有益成份经过长年的转化，对人体有刺激性的茶碱，多酚类物质趋于平和，喝来顺口甘甜，但它是茶，就得有，也会有苦和涩，老茶之所以能生津回甘，就是这些成份并非消失，而只是减弱，反之，湿仓茶在高温和高湿的双重刺激下，这些本该保留的成份却无影无踪，留下一些多分子糖类，喝来软弱无力，生津回甘全无，加上仓味，竟然摇身一变，成“老茶”了，可笑啊，不少的商家，不少的茶友把这种当做宝贝，卖着，买着，泡着，喝着。商家们，您们在泡的不过是些有色的，容解了霉菌代谢物的，无口味的，很“软”的，很“陈”的纤维水而已！！

普洱，不管有多少年，茶种如何，等级高低，在进过若干年陈化后，最终留下的就是“精”{茶滋，茶韵}，“气”{茶香}，“神”{茶味，茶本质}。也只有干仓茶才能如此“长命百岁，还能活力依旧”，

茶友们，该醒悟了，花钱是小事，伤身最可怕！ 近来发现有台商推广所谓“烘培”的普洱茶品，看了好气又好笑，气是烘培后，普洱茶中的活行物质也全数死亡，何来越陈越香？笑是宣称“两地首个”烘培普洱，哈哈，难到其他茶商至今还没醒悟？干仓普洱无论生熟，都是“活”的，无异味侵扰的存储，何需烘培来添油加醋？这位烘培行家也许从前是岩茶或乌龙爱好者，想独创一套独步江湖的“密缉”，但选错了对象，硬把一个富有生命力的孩子，放近那高温烘培箱，唉。。。。，谁要是买了这类普洱烘培茶，几年后感觉这茶怎么老是同个口感啊？？？熟了，这是真熟了！！ 青餅+乾燥倉庫=乾倉青餅（原有特色明顯）熟餅+乾燥倉庫=乾倉熟餅（原有特色明顯）

　　文字来自网络，仅供参考！！

景迈山老树春茶也是晚上在家泡的，
因为是生茶担心会影响晚上睡眼，所以投茶量较少
结果口感和汤色偏淡，没有喝出真正味道！
等周末有空晴日时再细品精拍，
今天先上个草图吧！

干茶样 

投茶入杯 


茶质非常干净，条索细长，显见白毫，

茶具用的是八宝图瓷器

洗茶后的第一泡，
汤色黄绿，香气淡于干茶香！

前三泡茶汤，
投茶少，口感较淡，苦涩感不明显，

最喜欢的一泡，漂亮养眼！

从左向右依次4、5、6泡

倒出来再拍，感觉茶底很棒，

参加这样的品茶活动是第一次，
     太多的感动就如香茗一样让人惊喜又惬意！
感动之一是搜狐的工作人员对工作认真负责态度，快件包装绝对是专业级！拆包装时我象是在寻宝一样，三种茶样一点没有挤压，
   感动之二是美女分装的茶样分量够大，对我来讲这哪里是一泡啊，足够我泡三回滴！

干茶样，淡淡的暗香，犹抱琵巴

茶 具是我最喜欢的迷你壶，它的容量与盖碗差不多，是我专门泡熟潽用的！
喝的茶汤用紫砂品杯装，拍照的用白瓷品杯

第一泡和第二泡茶汤

第一泡和第五泡的图片
汤色美艳，让人心动！

感动之三是这茶汤让我深刻体会了潽洱的柔滑和顺畅，
喝过的熟潽洱不是很多，但也有10种以上了，这款是最滑顺的！

感动之四是金圈，得来全不费功夫！
八泡茶，基本上都能看出来，我是晚上拍的，没有拍出最美！

8泡茶，也可以再泡两三回，太晚了不敢喝太多，所以没再泡
感动之五是茶质非常洁净，茶汤没有挂杯底的茶尘，好茶第一品质就是洁净！
口感最大特点是饱满顺滑，喝起来很舒服！
香气不高扬，隐隐的陈香！
没有丝点杂味！
不愧是特级，感觉不输于同年的大益0562！

最喜欢的一张
就是将8泡全部倒进公杯里调和的，
茶汤红艳透亮，

茶底

今天喝御青，是我家领导去济南公出时带回来的，品级是一级，年份是2008春茶，，
我第一次喝山东茶，心中有好多期待，御青名字听过，上网BAIDU了半天也没查出相关介绍，
迷糊着喝吧！先上干茶图

玻璃杯里的样子，不清楚

干茶香气不浓，冲水后茶香弥漫
换盖碗能拍清楚一些

茶汤黄绿色，拍得不够绿，失真

味道一般般，没有上周末的茶好喝！
茶香还可以，喝到口中茶香不足，微微的甘！

茶底

绿得让人心动，

天太热了，炎热让人变得懒惰，做什么事情都兴致不高，包括我最喜欢的品茶，没有了热情和好奇之心，慢腾腾地泡，漫不经心地拍片，竹叶青在茶友的贴子里见过，很漂亮的，可到了我手里，变得这样不精神，或者是店家给我的等级不高，反正我是没喝出来惊喜，还不如上周末的青岛御青味道好！

干茶，淡淡的香气，叶片扁扁的！

先用玻璃杯泡，水温不高，中投法！
拍出来的效果不好，

倒进盖碗里，香气不高，好象还没有干茶香

公道杯里看得更清晰些
竹叶青最有趣的是每片茶叶都站立着，
从上面看，全是芽头

茶汤，
入口苦味明显，茶香较淡，回甘较弱，
弱弱地评断一下：没什么特别让人留恋回味的绿茶！

茶底，倒掉时才想起没拍，
杯壁上的几片叶子充当吧！

大家不要笑我，我真的不知这是什么茶，
龙井是扁平的，它很细很尖，有点象凤羽，应该是白茶啊！

玻璃杯里的样子

好美的一芽两叶

香气扑面，茶汤明亮，色泽黄绿，微微甜爽！
投茶量少了，喝不出很清晰的味道！感觉还有点象龙井！

     我这个贴有些水，茶点上的简直就是忆苦思甜！最近迷潽洱，其它事儿全都忽略了，烤箱闲置很久了，陈明里的《茶果子》已经翻看N遍了，但人懒，什么也不想做，就想试喝各种潽洱，基本上每天都要喝三四次，三餐有茶相伴，有时连着喝三种以上生潽时，胃就会隐隐作痛了！然后再换喝熟潽，好在我总是用小盖碗玩儿，每泡时投茶量很少，还没有醉茶！
    大益的06年的0562很让我失望，所以心里就有些幻想了，淘来淘去，以为自己能找到宝贝，找到一种梅花饼，是08年新茶，第一次喝时感觉不错啊~！

    前天帮同事拍了一饼大益7572，是701批，她送我一些尝尝~
    今天晚上将这两种茶PK，

    结果 ，我终于明白大益的妙处了！
    汤色，口感，香气全在梅花饼之上，两者没法比！
    也要比06年的0562好许多，
    更让我难过的是，为什么我总是与宝贝擦肩而过？？

茶点，  它的香气也很诱人，真正的五谷香~

淘了好多茶，这个因为是紫芽，从前没喝过，拍的时候就是一见钟情，也顾不得真假！

今天开汤尝试，有好多惊喜，

汤色象熟潽，味道是生潽，但没有那么浓烈生猛，

因为没有其它紫潽做比较，所以现在权当它是宝贝！

紫茶是云南大叶种茶的一个变异稀有品种。因其具有幼嫩芽叶呈紫红色，制成干茶成墨绿色，冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被当地少数民族称之为“三色茶”。 陆羽《茶经》中就有“茶者，紫者为上”之说。经检测，紫茶内含有效成分十分丰富，特别是对人体有软化血管、降脂、降压作用的黄酮类化合物高于其他云南大叶种茶。所以，用紫茶制成的普洱茶，其降血压、降血脂、抗动脉硬化等保健功效较一般普洱茶更为显著，但缺点是口感总体略显酸性，而且茶气总体偏淡。

先看茶底，好美，美得象铁观音！

     应该好好用文字来表现这种快乐，

  但拍了图之后，我就变得词穷了，看别人的贴时，也是盯图不去感受文字，

第一泡，象极了五泡之后的熟潽！

我的公道杯也很不错，高清晰！

第二泡

第二第三泡的比较图

 第二泡和第四泡的比较图

第二泡和第五泡比较图

第五和第六泡比较

茶饼一角，请高人帮我鉴定一下是不是紫芽品种！

今天有空，同时喝两款茶做比较！

都是没有名气的平民熟潽！

前排是龙园07年香饼，后排是08年老同志散茶！

没有喝出怪味，但绝对不能和龙井与铁观音比茶香！

可能是心情好，居然在第一排茶中喝出了若有若无的焦糖或者可可香气！

第二排的老同志入口柔和舒服，与我从前喝的熟潽感觉相仿，但价格却只有三分之一~！

用两个小盖碗都分别泡了8泡，每次茶汁都是三品杯量，因为每次倒干再冲水，所以每泡汤色很好分，这张图是后四泡！

细节

茶底

拍不出来，近了虚，远了不清晰！

这个真是高难，

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           下面是我从网上找到的学习资料1~

  普洱茶的鉴赏，其鉴定品质仍然是通过感官来评判，人们一般是通过感觉器官（视觉、味觉、嗅觉、触觉）对茶叶的外形，内质作出客观的评判，即通过品尝，眼看，鼻闻，手摸来直接鉴别茶叶的质量高低，包括形状，规格和色、香、味是否符合要求的标准。通过外形、内质的主要因子：色、香、味形来综合评判普洱茶。
基本方法与其它茶类相同，由于其茶类的特殊性，普尔茶的审评冲泡的方法不是通过一次审评就可以决定其品质的优劣。要审评一种普洱茶品质好坏，有无品饮价值、收藏价值，在鉴评技巧上必须通过三次以上高温、长时的冲泡。如果每次冲泡的色、香、味变化不大，具备甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠的特点，即为好的普洱茶。反之，如果鉴评中有麻、叮、剌、刮、挂、酸、苦、涩、燥、干、杂、怪、异、霉、辛、飘（浮）等特点的普洱茶，均为不好的普洱茶。目前在市场上流行只看包装，或只看外观，或只讲来源，不注重真正意义上品质好的普洱茶应具备的良好特征、特性的倾向。生产者、经营者和消费者如果不科学认识普洱茶，最终也就谈不上品饮普洱茶。
鉴赏普洱茶时，我们经常谈到的甘、滑、醇、厚、稠时真茶给人在品饮中产生的良好作用，这里所讲的甘指品饮者饮中口腔充满物质，能刺激味觉源源不断生津的甘，这种甘对品饮者身体有良好的作用，让品饮者体会茶道给予人修身养性的奥秘。

顺、柔、活、洁、亮
顺、柔：冲泡品饮普尔时，让茶汤的温度稍微冷却，从茶汤进入口中时稍停片刻，并通过喉咙流向胃部感觉很圆润、很亲切、很自然的感觉，无其他杂味、异味，容易入口对身体无刺激作用，却给品饮者的得感触印象极强。其品饮中的舒服之感就像母亲对幼儿的呵护幼儿对母亲的依恋。顺柔之感乃是普洱茶品性的忠实反映，也是普洱茶平和易人的真实表现。

活：是品饮普洱茶者始终追求真茶灵性的表现。活乃普洱茶优质原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映，且通过活可观普洱茶拥有者对普洱茶的认知水平，因为活是普洱茶有效成分保存量的真实反映。没有活性的普洱茶，品饮中缺乏生命的活力，对深爱普洱的人来说，品饮普洱茶，就像长者融入青年人中忘记自身的年龄，体会青春年华的峥嵘岁月，所以说品饮普洱茶的活性，可以追寻到长寿的痕迹，最终能获得“茶”寿蕴含的内容。

洁：是鉴定普洱茶的重要因素。普洱茶属于饮用食品，是进入人体的日常生活用品，不洁之物进入人体，有知识的人是很容易明白的，它不但不能给人以健康，还会致病。如果把不洁之物用来养生，讲文化，讲生活质量是难以说服人的。所以说鉴评普洱茶，洁是至关重要的，只有洁的普洱茶，品饮中才能体会其甘、滑之每，醇厚之味，顺柔之态，甜活之质。

亮：既是是鉴评普洱茶品质优劣的重要指标，又是鉴评普洱茶美的内在标志。良好的普洱茶外形富有光泽，油润褐红的普洱茶，可以衬出自然之美；而观其内质茶汤，亮给人以美感和联想。好的普洱茶其汤色就其品质不同呈现宝石红、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等，这些色的亮，亮出了普洱茶的历史，亮出了普洱茶的文化，亮出了云南古老的茶树，亮出了普洱茶马古道，亮出了普洱茶的沉香、陈韵、亮出了云南高原的山水，亮出没有污染的云南，
这种亮是普洱茶自身拥有的内在品质，它不需要人为的作用，真正突出了普洱茶的自然之美。

所以说，鉴赏普洱茶，悟道者，可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现，从甘、滑、醇、醇、厚、顺、柔、甜活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦，从麻、叮、剌、刮、挂、酸、苦、涩、燥、干、杂、怪、异、霉、辛、飘（浮）体会人生的曲折和艰辛。总之，从普洱茶可以看到历史发展的痕迹，可以演绎人生发者的历程。

普洱茶的鉴赏，其鉴定品质仍然是通过感官来评判，人们一般是通过感觉器官（视觉、味觉、嗅觉、触觉）对茶叶的外形，内质作出客观的评判，即通过品尝，眼看，鼻闻，手摸来直接鉴别茶叶的质量高低，包括形状，规格和色、香、味是否符合要求的标准。通过外形、内质的主要因子：色、香、味形来综合评判普洱茶。
基本方法与其它茶类相同，由于其茶类的特殊性，普尔茶的审评冲泡的方法不是通过一次审评就可以决定其品质的优劣。要审评一种普洱茶品质好坏，有无品饮价值、收藏价值，在鉴评技巧上必须通过三次以上高温、长时的冲泡。如果每次冲泡的色、香、味变化不大，具备甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠的特点，即为好的普洱茶。反之，如果鉴评中有麻、叮、剌、刮、挂、酸、苦、涩、燥、干、杂、怪、异、霉、辛、飘（浮）等特点的普洱茶，均为不好的普洱茶。目前在市场上流行只看包装，或只看外观，或只讲来源，不注重真正意义上品质好的普洱茶应具备的良好特征、特性的倾向。生产者、经营者和消费者如果不科学认识普洱茶，最终也就谈不上品饮普洱茶。
鉴赏普洱茶时，我们经常谈到的甘、滑、醇、厚、稠时真茶给人在品饮中产生的良好作用，这里所讲的甘指品饮者饮中口腔充满物质，能刺激味觉源源不断生津的甘，这种甘对品饮者身体有良好的作用，让品饮者体会茶道给予人修身养性的奥秘。

顺、柔、活、洁、亮
顺、柔：冲泡品饮普尔时，让茶汤的温度稍微冷却，从茶汤进入口中时稍停片刻，并通过喉咙流向胃部感觉很圆润、很亲切、很自然的感觉，无其他杂味、异味，容易入口对身体无刺激作用，却给品饮者的得感触印象极强。其品饮中的舒服之感就像母亲对幼儿的呵护幼儿对母亲的依恋。顺柔之感乃是普洱茶品性的忠实反映，也是普洱茶平和易人的真实表现。

活：是品饮普洱茶者始终追求真茶灵性的表现。活乃普洱茶优质原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映，且通过活可观普洱茶拥有者对普洱茶的认知水平，因为活是普洱茶有效成分保存量的真实反映。没有活性的普洱茶，品饮中缺乏生命的活力，对深爱普洱的人来说，品饮普洱茶，就像长者融入青年人中忘记自身的年龄，体会青春年华的峥嵘岁月，所以说品饮普洱茶的活性，可以追寻到长寿的痕迹，最终能获得“茶”寿蕴含的内容。

洁：是鉴定普洱茶的重要因素。普洱茶属于饮用食品，是进入人体的日常生活用品，不洁之物进入人体，有知识的人是很容易明白的，它不但不能给人以健康，还会致病。如果把不洁之物用来养生，讲文化，讲生活质量是难以说服人的。所以说鉴评普洱茶，洁是至关重要的，只有洁的普洱茶，品饮中才能体会其甘、滑之每，醇厚之味，顺柔之态，甜活之质。

亮：既是是鉴评普洱茶品质优劣的重要指标，又是鉴评普洱茶美的内在标志。良好的普洱茶外形富有光泽，油润褐红的普洱茶，可以衬出自然之美；而观其内质茶汤，亮给人以美感和联想。好的普洱茶其汤色就其品质不同呈现宝石红、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等，这些色的亮，亮出了普洱茶的历史，亮出了普洱茶的文化，亮出了云南古老的茶树，亮出了普洱茶马古道，亮出了普洱茶的沉香、陈韵、亮出了云南高原的山水，亮出没有污染的云南，
这种亮是普洱茶自身拥有的内在品质，它不需要人为的作用，真正突出了普洱茶的自然之美。

所以说，鉴赏普洱茶，悟道者，可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现，从甘、滑、醇、醇、厚、顺、柔、甜活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦，从麻、叮、剌、刮、挂、酸、苦、涩、燥、干、杂、怪、异、霉、辛、飘（浮）体会人生的曲折和艰辛。总之，从普洱茶可以看到历史发展的痕迹，可以演绎人生发者的历程。

这个端午节妈妈去大连照顾妹妹，

没有人为我们包粽子煮鸡蛋，心里很想她！

最近一直犯懒，没有DIY的好奇心了，

为了尝新鲜，我特意去超市选了个知名品牌的玉米肉粽。

北方人不太喜欢肉粽，

我家领导和宝贝都不爱吃肉粽，

结果这两天早餐我一人只好就着

桂花潽洱茶慢慢地享用！

南方的粽子好精致小巧，一片竹叶包得整整齐齐，细线代替了马莲叶！

咸香的滋味就着甜玉米的清香，但有点腻！

还好，黑黑的潽洱茶帮我解腻!

肉粽特写

桂花潽洱茶

 妈妈才去一周，照顾老爸三餐的任务让我每天忙得团团转，

现在才知道老妈在家时每天都是很累的，家务看上去不多，但很分精力，必须细细地一件件哪个也不能落下！

 盼着妈妈早点回来！

迷恋茶，仿佛什么都不在意了！

重新翻阅陈明里的《茶果子》，哪一个都喜欢

就是人懒，只看不做！

想不起来是哪天用剩的土司片折腾的草莓慕丝了！ 那天兴致很高地买了很多新鲜的草莓，

准备做个象模象样的慕丝蛋糕，

结果呢在脱模时，又是以失败告终，一气之下放在大玻璃碗里又送回冰箱冷冻了！

   今天却意外尝到美味！融了的蛋糕软得象冰淇淋，酸甜的草莓冰凉爽口，可可味的土司片变成另外一种味道，吃的时候就想，人生会不会也是这样， 将眼前的不如意冷藏，不知某一天那不快乐的事情反倒会让你收获不寻常的惊喜！

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安溪四大当家茶叶之一:黄金桂

它是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂！

据说是现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。

早，是指萌芽得早，采制早，上市早；奇是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮；内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅，因而素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。

名不虚传，虽然我泡的茶量少，但香气和汤色真的很棒，就是叶片不够完整！

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玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。 
   
　　

对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果，

具体做法是：取玫瑰花15-10克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子5-10克。 另外枸杞茶能清肝明目，常对电脑者最好经常喝些！

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武夷岩茶属青茶类（俗称乌龙茶类）、半发酵茶类。要了解武夷岩茶,先说说武夷山,武夷山坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。

质特征：外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。

岩韵：滋味有特别的醇厚感；饮后回甘快、余味长；喉韵明显；冷闻还幽香明显；茶叶耐泡、喝过三四次有些喜欢这种岩韵味道了！

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我们家的宝贝学琴三年了，终于得了回金奖！

第一次参赛时，拿了个幼儿组的铜奖！

第二年因为提前上小学，课业紧张，又为了练考级，就没参加！

今年与另外三个小琴友合奏六级曲目《猫咪进行曲》在众多选手中胜出，拿了个儿童乙组（10岁以上为甲组）金奖____第一名！

为了确保笑笑正常发挥，我和笑笑爸两人也是齐上阵，全程优质服务，因为是决赛时刻，好多宝宝家里都是组亲友团助威加油滴！

来几张现场图片！

舞台侧面拍的，没照全

笑笑很专注哦，

在等待公布获奖名次，有点焦急

举着证书，开心的样子，全体乙组获奖小朋友合影

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结束时已经快1点了，累得我们都没来得及洗脸卸妆就直接去吃饭庆祝了，在商场现买了件衬衫换下他的演出服，去洗手间洗了好半天也没洗掉脸上的亮晶晶！

商场顶层一家新开的西餐厅，感觉不错，

赞一下这个夏威夷水果蔬菜沙拉

笑笑喜欢的烤鸡翅

意面看上去不错，但是味道里少了奶酪的浓香醇厚感

永久的纪念，难看的小豁牙，笑得好灿烂，

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爱厨艺！爱家！爱生活！

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鲜花(0) 鸡蛋(0) 回复 引用回复 发纸条 修改 举报 2008-05-26 23:03:03 2744楼

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牛排，因为有了被拒拍的经历，所以我拍得好匆忙紧张，光线角度全顾不上了

如果不是刀叉拿错手了，就很专业的吃法

还有一个猪排饭，

雪泡漂亮又好喝

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福建是乌龙茶的故乡，花色品种丰富，主要有武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、黄金桂等。品尝乌龙茶有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故被人称为“工夫茶”。如果细分起来可有近20道流程，主要有倾茶入则、鉴赏侍茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、推泡抽眉、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、细品佳茗等。

冲泡乌龙茶宜用沸开之水，煮至“水面若孔珠，其声若松涛，此正汤也”。按茶水1：30的量投茶。接着，将沸水冲入，满壶为止，然后用壶盖刮去泡沫。盖好后，用开水浇淋茶壶，喻为“孟臣沐霖”，既提高壶温，又洗净壶的外表。经过两分钟，均匀巡回斟茶，喻为“关公巡城”。茶水剩少许后，则各杯点斟，喻为“韩信点兵”，以免淡浓不一。冲水要高，让壶中茶叶流动促进出味，低斟则防止茶香散发，这叫“高冲低斟”。端茶杯时，宜用拇指和食指扶住杯身，中指托住杯底，喻为“三龙护鼎”。品饮乌龙，味以“香、清、甘、活”者为上，讲究“喉韵”，宜小口细啜。初品者体会是一杯苦，二杯甜，三杯味无穷，嗜茶客更有“两腋清风起，飘然欲成仙”之感。

我网购的铁观音特快送到了，今天晚上品了两款碳焙型，那种焦香，火香，口味比较重，

只用了一泡装的三分之量，玩得开心哦，最主要还是长见识了！

先秀功夫茶具，最普通的白瓷

 。

茶叶，名字是叶来香

观音入瓯

洗茶后的第二泡，感觉不错

公道杯的汤色黄亮，香气很浓

这个闻香杯与白瓷品杯很相配，最喜欢翻杯的感觉，好玩啊，也可以装一装淑女的优雅！

可爱的小猪是店家给的赠品，第三泡时，汤色最浓了！

我家领导的评价是，太香，我能理解，他又在用龙井茶做比较，

以前喝铁观时没太上心它的香和甘，今天细品才知茶香是要比的！

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还有一款火香型，

因为中午在单位尝过黄金桂了，

所以晚上这两种碳焙香，我能区分得很清楚！

这一种入口时比较冲，有点烟香味道！

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来秀茶具，这套茶具不是网购的，先在一家店看上的，但他家的货不全，有的杯子不够精致，喜欢得不了，挑了很久先买了套青瓷牡丹花的。对这套花鸟也是喜欢，当时没全买，回家后心里放不下，当天下午又返回去买，买到手后到另一家店也发现了一模一样的，并且比我买到还要好，我就返回那家店要求退掉，并且主动提出10%的折旧费，前后来过10多分钟的事儿，怕店家不给退 ！

一壶六杯，

好象是潮洲地方喜欢这种款式！

喝的还是潽洱，

壶的特写 ，比功夫茶的小壶大很多，比很传统的那种茶壶又小一些，图案和花色很有民族的感觉！

杯的特写，杯子看上去很大，握在手里很舒服，其实容量不大的，它是双层隔热的，即使是沸水泡的茶也不会烫手。

茶汤。无论是淡绿还是金黄，或是黑红，这套杯子都能让汤色衬得高雅大方！

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   在我快乐或者忧伤的时候，有它们相伴，玩赏茶杯，慢品茶汤，人生之幸莫过如此！